Luis Amaral começou a carreira de bartender com apenas 16 anos de idade, tendo actualmente 21, logo já conta com 5 anos de experiencia neste ramo da hotelaria.
Já trabalhou em locais como, Social Bar (Matosinhos), Vagas Bar (Matosinhos), Café do Rio (Cais de Gaia), Molhe Bar (Porto|Foz) onde desempenhou as funções de barman e de gerência.
Em locais de diversão nocturna, já trabalhou em casas como, Estado-Novo (Matosinhos), Twin´s (Porto), mais recentemente foi barman no mega evento SENSATION WHITE (unico barman do Porto presente), entre outras.
A nivel de formação, jã teve o prazer de ter formação do Best Bartender in Europe, Paulo Ramos, na área de cocktails e bar. Tem tambem o curso de conhecedor de Whisky´s velhos por parte da Johnnie Walker.
Formação interna de logistica de bar e manutenção do mesmo, tem tambem já três formações de HCCP.
Há mais de três anos que desempenha funções na discoteca Twin´s Porto.
Conta também com conhecimentos na área da organização de eventos.
Pretende com isto elaborar trabalho de freelancer, desde inaugurações, casamentos, festas temáticas, entre outras.
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